蒸肉沫要蒸多久能熟

2025-10-30 17:32:21

蒸肉沫要蒸多久能熟

2024-03-18

肉末

蒸肉末要蒸多长时间？

蒸12—15分钟就可以了，以下是蒸肉饼的做法：

主料：猪肉馅半斤

辅料：浓汤宝半粒、淀粉（10克）2茶匙、油少许

步骤：

1、准备食材。

【蒸肉沫要蒸多久能熟】2、将事先准备好的肉糜放入一个容器中。

3、浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中混合，充分搅拌均匀至浓汤宝没有大的颗粒。

4、另取一个盘子，将少量油覆盖在盘底，预防肉糜在蒸制时粘连，然后将肉糜放入盘中。

5、然后再将搅拌好的肉糜在盘中铺好，压平并中间掏空一个孔。

6、锅中烧开水煮沸后，放入锅中。

7、隔水蒸12—15分钟后取出。

1、10到15分钟。

2、在使用蒸锅蒸制肉末的过程中需要注意火侯的大?。笮〔煌幕鸷钣刖咛迨褂玫氖奔湎喙匦院艽螅?肉末的蒸制不能过久，同样没有蒸熟就不可食用。只有刚刚好蒸熟的肉末才是一份美好可口的佳肴。只有蒸好的肉末和其它菜品搭配才会更加美味。

###其它资料参考###1、20分钟。肉末可以切的碎一点，倒在锅里之后可以铺展开，这样可以熟的更快。

2、想要得到肉末可以买回来肉之后用刀剁碎或者用用机器绞碎，现在市场上有那种绞肉的机器，但是有的时候机器绞的块比较大，这样的肉可以再用刀剁一下之后再上锅蒸。

###其它资料参考###1、猪肉隔水蒸需要10分钟左右就能蒸好了。将猪肉清洗干净放到机器里面打成泥，盛到盘子里，接着在里面放些生粉、蚝油、盐、大蒜、胡椒粉、鸡蛋等搅拌均匀，进行腌制。

2、接着在锅中烧水，等水开了之后将腌制好的猪肉放进去隔水蒸就好了，一般十分钟左右即可。喜欢辣一点的，我们还可以在蒸之前加剁好的豆豉辣椒碎，搅拌均匀再放上辣椒圈做装饰然后蒸就可以了，吃起来也会十分入味。